*खाद्य कारोबारकर्ताओं एवं आमजनमानस को वैन करेगी जागरूक*
बलिया। खाद्य कारोबारकर्ताओं एवं आमजनमानस को खाद्य पदार्थ में मिलावट के प्रति जागरूक करने के लिए जिलाधिकारी रवीन्द्र कुमार ने कलेक्ट्रेट में सचल खाद्य प्रयोगशाला (Food Safety on Wheels) वैन को हरी झंडी दिखाकर रवाना किया। कलेक्ट्रेट से रवाना हुई सचल खाद्य प्रयोगशाला वैन टीडी कालेज चौराहा एवं कुँवर सिंह चौराहा पर 26 खाद्य पदार्थों की जांच की।
इसमें चार की जांच रिपोर्ट सही नहीं पाई गई। लोगों को जागरूक करने के लिए वैन एलईडी स्क्रीन है, जो वीडियो के माध्यम से लोगों को जागरूक करेगी।
इसमें क्या खाए” क्या न खाएं, खाद्य पदार्थ खरीदते समय क्या ध्यान रखें” आदि का विस्तार से रोचक प्रस्तुति की गई है।
सहायक आयुक्त (द्वितीय) खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशाशन वेद प्रकाश मिश्र ने बताया कि वैन के अन्दर स्थापित छोटी प्रयोगशाला द्वारा समस्त खाद्य एवं पेय पदार्थों की जॉच कर मौके पर ही उसकी रिपोर्ट से आमजनमानस एवं खाद्य कारोबारकर्ताओं को अवगत कराकर जागरूक किया जाता है।
नवरात्रि पर्व के देखते हुए शहर के विभिन्न स्थानो से सिघाडा आटा, किसमिस, सेवई, साबुदाना आदि के कुल 08 नमूने संग्रहित कर जॉच हेतु प्रयोगशाला भेजा जा रहा है।